Veredas do Douro Quinta da Revolta Porto Tawny

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NB Prix de vente par bouteille.
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Région: DOURO

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Description

Vinification: Les raisins sont choisis, récoltés et soumis à un égrappage partielle. Quand la fermentation arrive à 8 grammes de sucre, on effectue l’ouverture de la cuve et on ajoute de l’eau-de-vie de vin à un pourcentage d’environ 100 litres par chaque 450 litres de moût ce qui fait l’interruption de la fermentation immédiatement, et donne un vin de 19.5%.

Élevage: Ce vin fait son stage en fûts centenaires de 11000 litres où il reste pendant 7 ans (période moyenne).

Taux d’alcool:

Format:

Nb de bouteilles par caisse:

Type de produit: Vin de dessert

Pays: Portugal

Encepagement:

Type de produit: Vin de dessert

Producteur:

Site web:

Accords:

Conservation:

Service:

Dégustation:

Critique:

Âge des vignes:

Rendement: