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Truchard Vineyards Chardonnay 2016

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Couleur:  Blanc
Région: CALIFORNIE
Appellation: Carneros

Encépagement: 100% Chardonnay

Dégustation: Au nez arôme tropicaux d’agrumes, de fruits exotiques (anana) et poire fraîche, avec des subtilités de vanille, figue et muscade. Bouche onctueuse avec des notes de lime, nectarine et pomme verte; puis une finale grillée et minérale d’une belle acidité.

NB Prix de vente par bouteille.

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Description

Pays: États-Unis

Service: 12° C
Taux d’alcool:14,1%
Format: 750 ml
Nb de bouteilles par caisse: 12

Type de produit: Vin tranquille

Producteur: Anthony Truchard
Description:Truchard Vineyards a été fondé quand Tony et Jo Ann Truchard arrivèrent dans la région de Carneros dans la Napa Valley et ont achetés 20 acres (8 ha) de parcelles. Ils transformèrent, ce qui étais jadis un verger de prunes abandonné, en un vignoble produisant des raisins vendus au producteurs de vins locaux. Depuis les trente dernières années le vignoble est passée à 270 acres (109 ha), fournissant ses raisins à plus d’une vingtaine de maisons prestigieuses à Napa

Vinification: Pressurage grappes entières. La malolactique partielle (30%), battonage régulier et fermentation en fût de chêne français, sur lies.

Élevage: 10 mois en fût de chêne français dont 33% neuf, sur lies. Production d’environ 40 000 bouteilles annuellement.

Accords:

Conservation:
Âge des vignes:13 à 35
Rendement:

Critique: 2011: 90/100 Wine Enthusiast 90/100 Wine Spectator 90/100 The Tasting Panel (avril 2013) 5 étoiles Ronn Wiegand (Restaurant Wine) pour le millésime 2010.

Site web: http://www.truchardvineyards.com/