Truchard Vineyards Chardonnay 2015

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NB Prix de vente par bouteille.
Couleur:
Description:

Région: CALIFORNIE

Appellation:

En stock

Description

Vinification: Pressurage grappes entières. La malolactique partielle (30%), battonage régulier et fermentation en fût de chêne français, sur lies.

Élevage: 10 mois en fût de chêne français dont 33% neuf, sur lies. Production d’environ 40 000 bouteilles annuellement.

Taux d’alcool:

Format:

Nb de bouteilles par caisse:

Type de produit: Vin tranquille

Pays: États-Unis

Encepagement:

Type de produit: Vin tranquille

Producteur:

Site web: http://www.truchardvineyards.com/

Accords:

Conservation:

Service: 12

Dégustation: Au nez arôme tropicaux d’agrumes, de fruits exotiques (anana) et poire fraîche, avec des subtilités de vanille, figue et muscade. Bouche onctueuse avec des notes de lime, nectarine et pomme verte; puis une finale grillée et minérale d’une belle acidité.

Critique: 2011: 90/100 Wine Enthusiast 90/100 Wine Spectator 90/100 The Tasting Panel (avril 2013) 5 étoiles Ronn Wiegand (Restaurant Wine) pour le millésime 2010.

Âge des vignes:13 à 35

Rendement: