Scribe Winery Cabernet Sauvignon 2016

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Couleur: Rouge
Région: CALIFORNIE
Appellation: Nappa Valley

Dégustation: Un cabernet sauvignon typique considérant les caractéristiques du cépage, solide et bien structuré tout en conservant beaucoup de fraîcheur, minéralité et digestibilité dû à son terroir.

NB Prix de vente par bouteille.

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UGS : 4232 Catégories : , , , , , , , Étiquettes : , , , , , , , , , ,

Description

Vinification: Vignes issus d’un sol de roches poreuses volcaniques, levures indigènes, fermentation 22 jours sur les peaux.

Élevage: 18 mois fût de chêne français, aucunes filtrations, embouteillage juillet 2007.

Taux d’alcool: 14,2%
Format: 750 ml
Nb de bouteilles par caisse: 6

Type de produit: Vin tranquille
Pays: États-Unis
Encepagement: 95% Cabernet Sauvignon,2%Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot

Description: Scribe Winery est un domaine dynamique où rien n’est laissé au hasard, sur une agriculture biologique et responsable en parfaite symbiose avec l’écosystème. Situé sur un site de conservation à perpétuité par « The Agricultural Preservation and Open Space District of Sonoma County », notre mission est de produire d’authentiques vins de terroir dans un environnement de biodiversité, sans aucuns produits de synthèses.
Producteur:Andrew Mariani

Site web: www.scribewinery.com

Accords:
Conservation:
Service: 17°
Critique:

Âge des vignes:
Rendement:

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