Dom. Vigneau Chevreau Clos Baglin 1er trie 2015

44.14$

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NB Prix de vente par bouteille.
Couleur: Blanc
Description:Le domaine exploite 26 ha entièrement situés sur les sols vouvrillons. Les vignes sont conduites en biodynamie depuis 1995. Les vendanges par tries sont manuelles. Produit sur un sol argilo-siliceux, récolté manuellement par tries successifs de botrytis dans l’un de nos meilleurs clos.

Région: VALLÉE DE LA LOIRE

Appellation: Vouvray

En stock

Description

Vinification: Le vin fermente pendant 4 à 5 mois dans des petites barriques.

Élevage: Il s’enrichit ensuite en barriques sur lies fines jusqu’au printemps.

Taux d’alcool: 12%

Format: 750 ml

Nb de bouteilles par caisse: 3

Type de produit: Vin de dessert

Pays: France

Encepagement:100% Chenin Blanc

Type de produit: Vin de dessert

Producteur: Jean-Michel Vigneau

Site web: http://www.vigneau-chevreau.com

Accords: Il peut être dégusté seul en apéritif ou accompagné de foie gras ou de fromages typés. Vin de très longue garde.

Conservation:

Service:

Dégustation: Il se caractérise par sa couleur jaune dorée et ses arômes de fleurs de tilleul, de coings mures, de fruits confits exotiques (mangue, abricot, etc…) et de miel d’accacias.

Critique:

Âge des vignes:

Rendement: