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Balestri Valda Soave Classico Lunalonga 2016

26.53$ 22.11$

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Couleur: Blanc
Région: VÉNÉTIE
Appellation: Soave Valda Soave Classico

Encepagement:70% Garganega et 30% Trebbiano of Soave

Dégustation: Il réédite les hautes qualités minérales du terroir et conserve la saveur fruitée des cépages. Le nez offre des arômes suaves et agréables. Un vrai régal des sens! Un vin qui n’attend qu’à être dégusté.

NB Prix de vente par bouteille.

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Description

Pays: Italie

Service: 12°
Taux d’alcool:13 %
Format: 750ml
Nb de bouteilles par caisse: 6

Type de produit: Vin tranquille

Producteur: Guido Rizzotto
Description:Une propriété familiale de vin fondé sur l’expérience d’années consacrées à l’excellence dans le vignoble et la cave, gérée avec passion par Guido Rizzotto. La propriété de 19 hectares occupe des certaines des meilleures pentes viticoles de la région de Soave. En mélangeant naturellement, dans ce paysage, des collines et des vignobles, qui sont pris en charge par des gens qui ont une passion pour cette terre et un désir d’excellence.  Le caractère de la terre et sa réputation de grands vins ne laissent aucune place au compromis : les efforts de la famille, ensemble avec ceux d’agronomes experts et œnologues, sont de réaliser des vins de la plus hautes qualités. C’est une terre immortelles qui à une passion pour l’art, une terre de poésie sublime.

Vinification: Vendange à la main début octobre et fermentation malolactique partielle.
Élevage: Le Trebbiano en barrique et le Garganega en cuve inox, puis 6 mois en bouteille avant commercialisation.

Accords: Plats principaux de viande blanche et poisson savoureux. Essayez-le avec du poulet au curry asiatique ou du homard grillé. Association parfaite avec des fromages affinés et des fromages bleus.

Conservation:
Âge des vignes:26
Rendement:

Critique: 1 Bicchieri Gambero Rosso pour le 2007
Site web: http://www.vinibalestrivalda.com/