Balestri Valda Scaligio 2015

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NB Prix de vente par bouteille.
Couleur: Rouge
Description:

Une propriété familiale de vin fondé sur l’expérience d’années consacrées à l’excellence dans le vignoble et la cave, gérée avec passion par Guido Rizzotto. La propriété de 19 hectares occupe des certaines des meilleures pentes viticoles de la région de Soave. En mélangeant naturellement, dans ce paysage, des collines et des vignobles, qui sont pris en charge par des gens qui ont une passion pour cette terre et un désir d’excellence.  Le caractère de la terre et sa réputation de grands vins ne laissent aucune place au compromis : les efforts de la famille, ensemble avec ceux d’agronomes experts et œnologues, sont de réaliser des vins de la plus hautes qualités. C’est une terre immortelles qui à une passion pour l’art, une terre de poésie sublime.

Région: VÉNÉTIE

Appellation: Rosso del Veneto IGT

En stock

Description

Vinification: Vendange fin septembre, égrapage, fermentation avec peaux sur 20 jours et fermentation malolactique.

Élevage: 24 mois en barrique, au moins 6 mois en bouteille.

Taux d’alcool:13%

Format:750 ml

Nb de bouteilles par caisse:12

Type de produit: Vin tranquille

Pays: Italie

Encepagement:100% Cabernet Sauvignon

Type de produit: Vin tranquille

Producteur: Guido Rizzotto

Site web: http://www.vinibalestrivalda.com/

Accords: Rôti et grillade.

Conservation:

Service: 16-17

Dégustation: Moyennement corsé, fruité et épicé sur une belle longueur.

Critique: 1 Bicchieri Gambero Rosso pour le 2005

Âge des vignes:28

Rendement: 48