Domaine de Joÿ

Domaine de Joÿ

Pays : France

Région: Sud-Ouest

Site Internet :

Fait affaire avec ISV-Importations Syl-Vins depuis 2008

La famille Gessler, d'origine suisse a décidé d'abandonner la polyculture pour consacrer une grande partie du Domaine de Joÿ à la culture de la vigne.

4 générations de vignerons
30 années d’expérience en vinification des vins
Complémentarité d’une équipe
Un outil de production moderne
Adaptation aux nouvelles normes

 

LE TRAVAIL DE LA VIGNE

Respect de l’environnement et santé du consommateur par une culture de la vigne et une vinification réfléchie : Certification en Agriculture Raisonnée depuis 2007

Travail mécanique du sol et enherbement des rangs.

Contrôle des rendements (ébourgeonnage, vendange en vert si nécessaire).

Effeuillage, avec maintien d’une bonne surface foliaire.

Contrôle des rendements à 80h/ha dans le but de produire des vins plus fins et élégants.

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