Vina Aliaga Colección Privada 2014

Vinification: Fermentation alccolique de 6 jours en cuves inox à température controlé de 27º C, suivi de macération avec les pellicules avec deux remontages par jour. Production: 20.000 bouteilles
Élevage: 12 mois en barriques françaises et américaines. C’est un Crianza.
Taux d’alcool:
Format: 750 ml
Nb de bouteilles par caisse:
Type de produit:
Pays: Espagne
Encepagement: 80 % Tempranillo, 20 % Cabernet Sauvignon
Type de produit:
Producteur:
Site web:
Accords: Viandes rouges, gratin, rôtie, repas italien et méditerranéen, civets, morue, fromages, magret.
Conservation:
Service: 17
Dégustation: Couleur cerise foncée avec reflets tuilés. Arôme de vieillissement en chêne et en bouteille bien intégré. Belle attaque, doux, charnu, très long, persistent et rond en bouche.
Critique:
Âge des vignes:
Rendement:

This entry was posted in Non classé. Bookmark the permalink.