Truchard Vineyards Cabernet Sauvignon 2014

Vinification: Fermentation, remontage bi-quotidien, macération 14 à 30 jours (selon la parcelle).
Élevage: 20 mois en tonneaux français (45 % neufs). Production 33 000 bouteilles.
Taux d’alcool:
Format: 750 ml
Nb de bouteilles par caisse:
Type de produit:
Pays: États-Unis
Encepagement: 89 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc et 1% Petit Verdot
Type de produit:
Producteur:
Site web:
Accords:
Conservation: 10
Service: 17
Dégustation: Couleur rouge profonde. Au nez aromes puissant de prune, cerise, fruits des champs et cassis, puis subtilité de vanille et cèdre. La bouche suit tout en maturité de fruits rouge et un grain de tanin très fin sur une finale épicée.
Critique: 92/100 Wine & Spirits feb. 2013 pour le 2009 92/100 Wine & Spirits Magazine août 2012, pour le millésime 2008. 4 étoiles + Ronn Wiegand (Restaurant Wine) pour le millésime 2008.
Âge des vignes:
Rendement:

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