Renaud Bodillard Brouilly Cuvée Les Roches 2016

Vinification: Macération semi-carbonique typiquement Beaujolaise, thermo régulation pendant une douzaine de jours, fermentation malolactique et filtration par kieselguhr (terre d’infusoires).
Élevage: Élevage en cuve pendant 9 mois, puis 2 mois minimum en bouteilles.
Taux d’alcool:
Format: 750 ml
Nb de bouteilles par caisse:
Type de produit:
Pays: France
Encepagement: 100% Gamay
Type de produit:
Producteur:
Site web:
Accords:
Conservation: 5
Service: 16
Dégustation: Vin fruité avec de jolis tanins. Arômes de petits fruits rouges tel la fraise et la cerise; notes de grillote en vieillissant.
Critique:
Âge des vignes:
Rendement:

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