Dom. Les Éminades Montmajou Magnum 2015

Vinification: Travail du sol, pas de désherbant. Taille de la Marsanne en gobelets et le Grenache Blanc en double cordon de royat. Vendanges manuelles en cagettes avec tri rigoureux. Pressurage direct, débourbage, fermentation spontanée et entonnage rapide.
Élevage: Élevage de 11 mois sur lies et en fûts.
Taux d’alcool:
Format: 1.5 L
Nb de bouteilles par caisse:
Type de produit:
Pays: France
Encepagement: 80% Grenache Blanc et 20% Marsanne
Type de produit:
Producteur:
Site web:
Accords:
Conservation: 5 à 8
Service: 12-14
Dégustation:
Critique: 15/20 Les Meilleurs Vins de France 2012 pour le 2009.
Âge des vignes:
Rendement: 35

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